Browse top selling WordPress Themes & Templates on ThemeForest. This list updates every week with the top selling and best WordPress Themes www.bigtheme.net/wordpress/themeforest
  • Estamos en la playa de Puzol

    Nuestro restaurante es una ventana abierta al mar

    Reservas
  • Tenemos una gran despensa

    productos de nuestro Mar Mediterráneo

    Reservas
  • Arroces de todo tipo

    y una extensa cocina valenciana

    Reservas
  • Disfruta de los mejores pescados del mediterráneo


    Reservas
  • El Salón del Restaurant


    Reservas

Una cocina del mediterráneo

En el Restaurante tenemos una gran inquietud por los platos con productos marineros, no en vano, nos encontramos a pocos metros de la costa, junto a una despensa impresionante de pescados y mariscos que son  nuestra materia prima por excelencia. Arroces de todo tipo caldosos, melosos o secos y un gran repertorio de otros platos tradicionales valencianos. Y por supuesto una gama de postres caseros entre ellos el famoso “Pastelón de Puzol”, elaborado con dulce de leche y chocolate.

El Restaurante Nazaret de la playa de Puzol, lleva más de cincuenta años siendo un referente de la localidad, un espacio cercano y familiar en donde también podéis celebrar  eventos familiares y sociales. Tenemos menús apropiados para cada ocasión y nos adaptamos a todo tipo de demanda y presupuesto.

1º PREMIO DE PUCHERO

Concurso de puchero de la Comunidad Valenciana

El Restaurante se alzó con el primer premio del Concurso Gastronómico de Puchero de la Comunidad Valenciana que se celebra en l’Alcudia. Un fuerte competencia entre algunos de los mejores restauradores en la que finalmente pudimos llevarnos el trofeo.
El concurso gastronómico consta de dos fases: la preparación de un puchero y la elaboración de un postre con base de kaki de la variedad persimon, estandarte de la agricultura local y motor económico de la comarca. En el primero se puede jugar con los distintos ingredientes e incluso añadir alguno extra, pero tiene que reflejar el sabor y el tradicionalismo innato de este guiso. En el segundo plato la innovación y creatividad es esencial pero el kaki tiene que ser el protagonista fundamental del mismo, destacando del resto de componentes del postre.
Un fuego lento, muchas horas de cocción e ingredientes de calidad son las premisas para preparar un buen puchero.

1º PREMIO DE ARROZ CALDOSO

Concurso de Arroz de la Comunidad Valenciana

Uno de los concursos más entrañables de la Comunidad Valenciana es sin duda el de arroz caldoso de Llutxent. Un plato muy conocido que se prepara en muchísimos hogares. Sus ingredientes son pollo, conejo, caracoles, especies y arroz. La forma para elaborarlo, según las bases del concurso, es en cazuela de hierro fundido. Además de este plato se presenta también un postre de naranja.
El escenario de este concurso es el Santuario del Corpus Crhisty de Llutxent, un edificio recuperado y rehabilitado que es uno de los tesoros de la localidad.
El Restaurante se había presentado a varias ediciones del concurso, en algunas de las cuales obtubo podium tanto en los arroces como en el postre. Pero en esta ocasión nos alzamos con el primer premio, lo que nos llena de satisfacción por el reconocimiento que dicho galardón hace a nuestra cocina..