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NUESTRA GASTRONOMÍA



Nuestra oferta gastronómica tiene mucho que ver con el entorno. Platos valencianos en los que no pueden faltan una gran variedad de arroces y recetas tradicionales con productos de nuestra hurta de Puzol y de nuestras costas. Los pescados y mariscos del día son uno de los requisitos que no pueden faltar en nuestra casa. Elaboramos. También hemos incorporado platos de distintos eventos gastronómicos en los que nos hemos presentado y tradido a casa alguno de los premios. Como por ejemplo el «puchero valenciano» que conseguimos el primer premio, la paella de «fetge de bou» que conseguimos un tercero o el recientemente celebrado «concurso de arrocito de Castellón» donde también pudimos alzarnos con el tercer premio. Dado el carácter e ingredientes de algunos de nuestros arroces, algunos de ellos los hacemos con encargo previo, pero no faltan nunca en nuestra carta arroces que puede pedir todos los días con una hora de antelación.