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LA CARTA

Elaboramos con productos de temporada del entorno y de nuestro mar



ENTRANTES (TAPAS)

  • Montaditos
    16,50
    Varied  sanwiches
  • patatas a la brava
    4,50
    Fied potatoes with garlic sauce and spicy sauce
  • Buñuelos de queso de cabra con frutos del bosque (unid)
    2,50
    Goat cheese fritters with berries
  • VIRUTAS DE JAMÓN Y QUESO CON PAN Y TOMATE
    13,00
    Ham and cheese shavings  by toasted bread and natural tomato
  • QUESOS CON PAN TOSTADO Y MERMELADA DE HIGO
    16,50
    Table of cheeses by toasted bread and homenade fig jam
  • CARPACCIO DE SOLOMILLO
    13,50
    Carpaccio of sirloin
  • CARACOLES FRITOS CON SAL Y JAMÓN
    9,00
    Moros fried snails with salt
  • CARACOLES A LA LLAUNA
    13,00
    Snails to la llauna
  • FOIE DE PATO
    11,00
    Duck foie gras
  • BANDEJA DE VERDURAS A LA PLANCHA
    11,00
    Grilled vegetable tray
  • ALL I PEBRE
    9,00
    El and potatoes in sauce
  • PULPO A LA GALLEGA
    13,00
    Galician octopus
  • CALAMARES A LA ROMANA
    2,50
    Roman squid
  • PUNTILLA
    9,50
    Fried baby squid
  • FRITURA DE PESCADO
    13,00
    Fish fried
  • BOLAS DE BOGAVANTE (UNID)
    2,00
    Lobster balls (price per unit)
  • CALAMAR PLAYA
    13,00
    Squid beach
  • TARTAR DE ATÚN
    12,00
    Tuna Tartare
  • BOMBÓN DE SALMÓN
    2,50
    Salmón bombon
  • CLÓCHINAS
    10,00
    Steamed mussels
  • TELLINAS
    9,50
    Tellinas
  • GIGALAS CON AJOS
    12,00
    Crayfishh with garlic

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ENSALADAS

  • Ensalada valenciana (lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, olivas, espárragos y huevo)
    7,50
    Valencian salad (lettuce, tomato, onion, grated, carrot, olives, asparagus, egg)
  • Ensalada Nazaret (frutos secos, tomates cherry, vinagre de módena y queso fresco)
    9,00
    Nazaret Salad (nuts, cherry tomatoes, modena vinegar and fresh cheese)
  • Ensalada césar
    9,00
    Cesar Salad (breaded chicken breast, croutons, cesar sauce, cherry tomtoes)

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 PAELLA Y ARROCES

  • PAELLA VALENCIANA
    13,00
    Valencian paella
  • PAELLA VALENCIANA CON ALCACHOFAS
    11,00
    Valencian paella with artichokes
  • ARROZ A BANDA (SEPIA, CALAMAR Y GAMBAS)
    12,00
    Plenty of rice (cuttlefish, squid, shirimp)
  • PAELLA DE TRES SABORES (MÍNIMO 6 PERSONAS Y POR ENCARGO)
    13,00
    Tree flavor paella (red, black and abanda
  • PAELLA DE BACALAO Y COLIFLOR
    14,00
    Paella with cod and cauliflower, beans, coud)
  • PAELLA DE PUNTILLA, HABAS Y AJOS TIERNOS
    13,00
    Sliced paella, beans and garlic (rice, gambón, squid, caulifrower and broccoli
  • PAELLA DE VIEIRAS, VENTRESCA DE ATÚN Y FOIE
    Paella of scallops, ventresca and foie
  • PAELLA DE LANGOSTINO Y COLIFLOR
    16,00
    Paella of prawns and cauliflower
  • PAELLA DE BOGAVANTE (CALAMAR, RAPE, GAMBAS Y BOGAVANTE)
    23,00
    Lobster paella (squid, monkfish, gambita and lobster)
  • Paella Naranja (longaniza, pechuga de pollo, garrofón y judia verde)
    11,00
    Orange paella (sausage, chicken breeast, garrofon and green beans)
  • PAELLA DE MARISCO (GAMBAS, CIGALAS, CALAMAR Y CLÓCHINAS)
    15,00
    Seadfood paella (prawns, crayfish, squid, and clóchinas)
  • ARROZ AL HORNO
    9,00
    Baked rice (garbanzos, tomato, garlic, pork, blood sausage and potatoes
  • ARROZ DE COSTA DEL MAR(COLA DE GAMBA,RAPE, EMPERADOR Y SEPIA)
    14,00
    Mar rice (gamba, tail, rape, emperor, sepia and egg beat
  • ARROZ NEGRO (SEPIA, CALAMAR Y GAMBA)
    12,00
    Black rice (cuttlefish, squid, clochina, peeled shirimp)
  • arroz negro con rape, calamar y ajos tiernos
    16,00
    Black rice with monkfish and garlic
  • Paella de carabineros (rape, sepia, calmar,clóchina, gamba pelada, carabineros)
    18,00
    Paella red carabinera ( monkfish, cuttlefish, squid, clochina, peeled shirimp)
  • FIDEUAS 

  • FIDEUA NEGRA (RAPE, SEPIA, CALAMAR Y GAMBAS)
    15,00
    Black fideua (rape, sepia, calamar and gamba)
  • FIDEUA DE MARISCO (GAMBAS, CIGALAS, SEPIA Y CLOCHINAS)
    15,00
    Fideuá de marisco ( gambas, cigalas, sepia y clóchinas)
  • FIDEUA CON FOIE
    15,00
    Fideua and foie (calamar, gamba, clochina, foie and arrows

ARROCES MELOSOS

  • ARROZ DE CHUPACHUPS (MUSLITOS DE CODORNIZ, GARROFÓ, ALCACHOFA Y BOLETUS)
    11,00
    Chupachups (qualil muslitos, garrofon, artichoke and boletus)
  • MELOSO DE POLLO Y CONEJO (POR ENCARGO)
    10,00
    Chiken and rabbit, green jews, garrofo
  • ARROZ CON ACELGAS (ACELGAS, CARACOLES, HABICHUELAS Y PATATAS)
    8,00
    Rice, celtics, snails, habicuels and potatoes
  • ARROZ AMB FESOL I NAPS (CERDO, TERNERA, PATATAS Y VERDURA)
    10,00
    Rice, pork and ternera, morcilla, cardo y nabo
  • ARROZ MELOSO DE MARISCO (GAMBAS, CIGALAS, CALAMARA Y CLOCHINAS)
    15,00
    Miscellaneus (rice, shrimps, cigalas, clochinas, shamrocks)
  • MELOSO DE BACALAO, COLIFLOR Y BROCOLI
    14,00
    Melow of cauliflower and brocoli
  • MELOSO DE RAPE Y CIGALAS
    16,00
    Melow with rape and cigaletas
  • ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE (CALAMAR, RAPE, CLOCHINA Y BOGAVANTE
    23,00
    Lobster melow (squid, clochina and lobster)
  • ARROZ MELOSO DE CARABINEROS
    16,00
    Carabineer melow  (rapa, squid, clochine and carabine

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PESCADOS

  • MERLUZA CON CEBOLLA CARAMELIZADA, TOMATE Y ALBAHACA
    15,00
    Hake loin on bed of onion confit and seasoned with the fresh tomato and fresh
  • Suprema de rodaballo a la sidra con crujiente de yuca
    16,00
    Supreme From turbot to cider with crispy cassava
  • lubina a la plancha
    15,00
    Grilled sea bass
  • MERLUZA A LA PLANCHA
    9,50
    Grilled hake
  • Emperador a la plancha
    9,50
    Grilled sword fish
  • sepionet a la plancha
    11,00
    Grilled cuttlefish
  • zarzuela (cigala, gamba, emperador, sepia, calamares, merluza, rape, almejas y mejillones)
    22,00
    Zarzuela (1 lobster, 2 prawns, emperor, sepionet, hake and squid)
  • Parrillada Nazaret (4 cigalas, 4 gambas, 4 langostinos, 1 bogavante, 2 carabineros, puntillla y calamares)
    70,00
    Grilled Nazaret ( 4 praws, 4 praws, 4 praws, 1 lobster, 2 carabineros, puntilla y calamares) 
  • MERLUZA CON CEBOLLA CARAMELIZADA, TOMATE Y ALBAHACA
    15,00
    Hake loin on bed of onion confit and seasoned with the fresh tomato and fresh
  • Suprema de rodaballo a la sidra con crujiente de yuca
    16,00
    Supreme From turbot to cider with crispy cassava
  • lubina a la plancha
    15,00
    Grilled sea bass
  • MERLUZA A LA PLANCHA
    9,50
    Grilled hake
  • Emperador a la plancha
    9,50
    Grilled sword fish
  • sepionet a la plancha
    11,00
    Grilled cuttlefish
  • Parrillada (1 cigala, 2 gambas, emperador, sepionet, merluza y calamares)
    22.00
     Barbecue (1 lobster, 2 prawns, emperor, hake and squid)
  • Xuquet de rape (rape, patatas, langostinos y almejas)
    22,00
    Suquet of Monkfish ( monkfish sauce, potatoes, prawns and clams)

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CARNES

  • conejo entero al ajillo
    22.00
    whole rabbit with garlic
  • POLLO ENTERO AL AJILLO
    16,50
    Whole chicken with garlic
  • Solomillo de ternera
    16,50
    Sirloin steak
  • Entrecot (plancha, pimienta, roquefort o al foie)
    14,00
    Grilled steak (with pepper sauce, whit roquefort, whit foie)
  • chuletitas de cordero a la plancha
    11,00
    Grilled lamb chops
  • Pechuga a la plancha con guarnición
    9,50
    Grilled chiken breast with adornament
  • LOMO CON PATATAS Y HUEVO
    9,50
    Pork tendereloin with potatoes and fried egg
  • Solomillo de pato con patatas confitadas, trufa y frutos rojos
    13,00
    duk sirloin with confit potato, truffle cream and red fruits

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MENUS ESPECIALES

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